Aquest trimestre, els nens i nenes d’Educació Infantil han estat immersos en el projecte de la granja, una proposta plena de descobertes i aprenentatges significatius. L’objectiu principal ha estat conèixer d’on prové la llet que bevem, el món dels animals de granja, entendre d’on venen els productes que consumim habitualment, i fomentar valors com el respecte per la natura i la vida animal.
Durant les setmanes de treball a l’aula, hem après a identificar diferents animals de granja, com les vaques, les gallines, les ovelles, els porcs o les cabres. Hem parlat sobre quins productes ens ofereixen, com la llet, la llana o els ous, i com aquests arriben fins a casa nostra. Els infants han descobert que alguns dels aliments que mengen cada dia tenen un origen animal, cosa que ha generat converses molt interessants.
Una de les activitats que més ens ha agradat ha estat fer iogurt casolà a l’aula! A partir de la llet, i seguint uns senzills passos, vam preparar iogurt que després vam tastar tots junts. Va ser una experiència deliciosa i molt enriquidora, que ens va permetre veure com un producte tan habitual es pot fer de manera natural.
Per tancar aquest projecte amb una vivència especial, el passat divendres vam visitar la granja de Can Bordoi, on vam poder veure de prop molts dels animals que havíem treballat: vam tocar les ovelles, donar menjar a les vaques i vedells i veure com viuen els galls i les gallines, els porcs i com treuen la llet de les vaques. A més, durant la visita vam participar en un taller molt divertit on vam elaborar boletes de formatge de cabra! Aquesta activitat va entusiasmar els infants, que van gaudir experimentant amb un producte elaborat a partir de la llet que havíem conegut a l’aula.
Els nens i nenes van gaudir moltíssim de la visita, plens de curiositat i ganes d’aprendre. El contacte directe amb els animals i la participació en activitats pràctiques com l’elaboració de formatge van reforçar tot allò que havíem après a l’aula.
Aquest projecte ha estat una gran oportunitat per aprendre d’una manera vivencial i significativa, tot potenciant la participació activa dels infants, el treball cooperatiu i l’observació del seu entorn. Tornem a l’aula amb la motxilla plena de noves experiències, aprenentatges i, sobretot, moltes ganes de seguir descobrint!